家庭自制炸牛奶

1、牛奶加淀粉，糖，小火煮至粘稠，要一直慢慢搅拌。

2、容器铺保鲜膜，将奶糊倒入，变凉后，冷藏2h

3、奶糊凝固后取出，切小块

4、面粉加水，鸡蛋，搅拌均匀成面糊，牛奶裹上面糊

5、锅内加油，最好可以没过奶块，将裹好面糊的牛奶放入锅中炸，轻轻翻动，表面金黄就是好了