1、首先准备好山楂和大枣，还需要准备适量的姜和红糖（红糖大家按照自己的口味添加就可以了）。山楂300g、大枣6个。
2、将山楂和大枣清洗干净，然后去核，姜切片备用。
3、然后在锅中添水，放入山楂、大枣和姜，开始煮。
4、水开后，放入红糖，小火煮10分钟。
5、煮好后焖五分钟即可。
6、成品图。
7、然后我们做山楂果茶。首先如图准备山楂300g、胡萝卜100g、冰糖50g（大家可以按照自己的口味调整糖的用量）。山楂去核，胡萝卜洗干净切碎。
8、把山楂和胡萝卜放入果汁机中，加入适量水，打成果汁。
9、把山楂和胡萝卜汁、冰糖放入锅中，放入适量水，然后大火烧开。烧开后，转小火煮10分钟即可。
10、成品图。
