小雪节气食谱：龙筵冬虫夏草炖童子鸡的做法

1、童子鸡洗净备用（可切成小块，也可以选择整只下锅炖煮，根据个人喜好而定）。

2、龙筵冬虫夏草、洗净去泥沙，枸杞、老姜洗净备用，所有材料准备好后，整只鸡下锅，炖锅中加入适量清水。

3、大火稍后，汤面上会有一层血泡沫，记得一定要清理干净哦，要不然汤会有腥味哦，泡沫去除干净，

4、小火慢炖1小时后加入龙筵虫草，文火再炖2小时就可以食用了。