大白菜的做法有哪些，怎么做让人更加有食欲

1、白菜的选择也很重要，首先到市场要选择比新新鲜，水份比较多的白菜，不能太大，也不能太小，太大长得太老会影响口感，太小太瘪的也会影响清脆的口感。

3、准备一个比较深的碗或者盘子，按顺序竖着摆好，依次往里面放入五花薄肉片和火腿肠。

5、将搅拌均匀的佐料倒入摆好的白菜碗中，大火烧开后小火煮8-10分钟即可。光看着就霹葺檠溥非常非常地有食欲了哦，第一片菜叶子都非常非常地有味道。