1、把干蘑菇擦干净。保存蘑菇水
2、炒菜、口蘑、蘑菇、水放入电压力锅30分钟
3、蘑菇片丁，炒
4、洋葱可以炸到又黄又甜。一些米汤可以过滤。不用洗了。直接在锅里炒。加入白酒等酒精挥发。加汤和调味料（每次加一汤匙汤）
5、将水用中、小火翻炒至少，加入一汤匙高汤，依次重复（如果是按照西班牙意式烩饭做的，可以一次加足够的高汤，底部会有一个火锅。如果你不喜欢，你可以加高汤，然后根据我的说法，用小火把它炒一下）
6、喜欢跟软糯的烩饭直接用电饭锅就可以了高汤和水多加一些喜欢烩饭比较硬的用锅炒制较好出锅前拌入杏鲍菇丁放上口蘑片撒些装饰即可
