腊肠的家常做法

1、将所有配料切成碎末

3、将所有配料倒入盆里搅拌均匀，腌制30分钟

5、灌肠，将第四步的瓶口倒过来，开始往里面塞肉，如果用手不方便可用一根筷子作为辅助。要把肉压实不然切的时候容易散，如有空气可以用针扎一下。

7、挂在阳台进行风干，大概10天左右就可以吃了。

9、我买的处理好的猪肠，如果您买的新鲜的注意把它清理干净