健康菜系推荐---清汤牛腩

1、准备好食材和辅料

2、牛腩切块；白萝卜切块；葱切成小段，生姜切片

3、牛腩要焯水，洗干净白沫

4、将辅料和处理好的牛腩，放入锅中，加水到淹没，再多两指。开火，小火炖煮

5、牛腩快熟时，放入萝卜，继续炖煮到牛腩鲜嫩爽口

6、最后加入适量食盐调味，盛出，可以开饭啦！