小孩子被食物噎住时，抢救的“黄金时间”是在1-4分钟，4分钟内还无法将堵塞物取出，那孩子窒息死亡的可能性就很大。如果出现窒息，但仍保留心跳，只要尽快进行抢救，患儿都可以抢救过来。
儿科专家提醒，无论何种自救，首先要先拨打120，在等待救援的同时，要依据患儿的清醒程度进行家庭急救。
对于神志清楚的噎食患儿
对于进食黏稠食物的噎食患儿
如进食“汤圆”、“年糕”等黏性比较大的食物所出现的噎食，除用上述介绍的办法之外，可采取用手指掏出，或夹出堵塞食物的办法。取侧卧位，以食指或食指及中指，沿喉咙的内壁伸入喉咙深处，掏出或夹出食物。
用上述各种方法都未能解决问题的患儿，要积极进行“压胸人工呼吸”，即让患儿仰卧地上，救护者跪姿握住患儿双手，在患儿胸部推压之后，立即举其双手至肩膀以上，反复施行。
