肉末面怎么做

1、起锅烧油，油热下肉馅，炒至发白。

2、放姜末、料酒、黄豆酱、盐、鸡精、老王。

3、炒至酱油色装碗备用。

4、水开下面条，煮好的面放入碗中。

5、放生抽、葱段，淋上热油。

6、放入炸好的肉酱，搅拌均匀即可。