家常菜——木耳黄瓜炒肉

1、木耳、黄瓜、瘦肉、生姜、大蒜子切好。

2、先下大蒜子，翻炒一下然后下肉，把肉炒泛白后加入木耳、生姜。

3、加入黄瓜翻炒，然后加点水、盐、酒酿、生抽，焖2分钟。

4、加点鸡精，翻炒后起锅。如果要吃辣，可以放些辣椒。