1、首先南瓜用蒸锅蒸熟，或者用微波炉几分钟就可以，熟南瓜加等量的水搅打成细腻的南瓜糊，倒入糯米粉。
2、然后和成糯米粉面团，穆安团不要和硬了，微软，捏起来不会散开的程度。
3、接着揪下一小块面，揉搓成直径约为1厘米的小圆子。可以多做，冷冻保存，吃多少取出多少，很方便。
4、然后煮锅烧水，放入自己所需要煮的小圆子，煮至浮起即可。煮好后离火备用。
5、红糖和枸杞子提前备好。
6、取一小锅，加水，放入红糖和枸杞子，烧开。
7、然后再放入煮好的小圆子。
8、最后再次煮开，小圆子都浮起来就可以喽，就可以直接吃了。
