美味乌鸡汤煲

1、准备食材

2、乌鸡去内脏，鸡尖，鸡爪，用淘米水浸泡和清洗乌鸡

3、乌鸡冷水下锅，加葱皮，料酒去血水，去血沫，去腥

4、乌鸡捞出用凉水冲洗，

5、将当归，茯苓，黄芪，百合，大枣塞入乌鸡的肚子里，加热水和剩下的食材

6、煲2个小时后，开盖加入枸杞，再煲半个小时

7、喝汤时，少许盐！