南瓜红枣发糕

 时间:2026-02-15 20:52:20

1、将所有材料(除红枣粒外)混合成较浓稠粒爷的面糊

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2、置温暖处发酵至二倍大

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3、用筷子搅拌、排气,放入红枣粒,拌匀

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4、将面糊倒糟各入铺了湿屉布的蒸盘里,手指沾些水,将表面稍抹平

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5、表面再铺上一些红枣粒

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6、二次醒发至满盘(模)

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7、冷水上锅,大火将水烧开转中火蒸35分钟,关火5分钟后开盖,取出

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8、脱模,盆科独切块

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9、色泽金黄

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10、篷松Q弹

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