洋槐花鸡蛋饼的做法

1、槐花用清水洗净，去除灰尘的树叶杂质，

2、用开水抄一下以免有小虫的虫卵

3、加入四个鸡蛋，盐一勺，五香粉少许，和两勺面粉搅拌均匀，让面糊均匀的包裹槐花

4、平底锅热油，把面糊倒进去，一面定型在反面

5、烙至两面金黄出锅即可