[电饼铛美味]土豆西葫鸡蛋饼

1、食材准备：土豆两个，西葫一个，鸡蛋两个。

2、西葫洗净去皮，切细丝。

3、土豆去皮，切细丝

4、把土豆丝，西葫丝放到一个大碗里，加一勺面粉，打入两个鸡蛋，加入五香粉，食盐，少量水搅拌均匀。

5、和好的面糊倒入刷油的电饼铛中，用木铲摊平，盖上盖子。5分钟左右即可。

6、煎好后盛出，切成小块，装盘即可。简单美味的土豆西葫鸡蛋饼做好了。