温州鱼丸面的做法

1、先将准备好的白菜、肉全部都切好，香菇用水泡一会儿待用。

2、锅中倒入油，油热后将蒜蓉炒香。

3、然后将白菜倒入锅中用中火翻炒。

4、翻炒至七八成熟即可倒入碗中待用。

5、将肉放入锅中稍微翻炒几下，翻炒至三四成熟就可以了。

6、锅中直接倒入清水、放入香菇。

7、用大火烧开后，把鱼丸和面条同时放入锅里。

8、煮到面条快熟了时候将白菜倒入锅中稍微在煮下，然后放入鸡精、盐、十三香调好味道，撒入蒜叶即可。