1、 鲑鱼含有脂肪酸，能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。能有效降低体内坏胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。
2、 核桃、腰果等坚果都含有大量的脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。这都有利于保护心脏健康。鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。可为心脏提供丰富的营养。
3、 菠菜所含有的叶黄素、叶酸和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
