1、小番茄洗净，西兰花洗净掰成小朵
2、培根切丁，大虾去皮挑去虾线冲净备用，蒜切成碎末
3、番茄去皮切大块，洋葱切块
4、把番茄和洋葱放入料理机打成碎粒（没有的就用刀剁碎吧）
5、锅内加少许油倒入培根碎煸熟
6、倒入蒜碎煸出香味
7、把培根拨到一边，下入番茄酱炒出红油
8、然后和培根炒匀
9、倒入绞碎的番茄洋葱碎
10、倒入红酒煮开10分钟
11、下入虾仁煮熟
12、最后用白糖、1克盐调味，撒入罗勒碎、黑胡椒碎即可
13、再炒酱的同时，锅内加水烧开，加入4克盐和食用油先把西兰花炒一下水捞出
14、然后下入意面大火煮开
15、煮大约8分钟左右，咬开面无白心即可捞出控水
16、最后摆盘，把酱浇在面上即可。
