榴莲酥的家常做法

1、面粉过筛、加入盐

2、冷水用筷子搅匀

3、和成面团醒发30分钟

4、黄油装到保鲜袋

5、擀成块，放到冰箱10分钟拿出来

6、面团擀成大大的皮

7、把黄油放在中间

8、包好

9、折叠擀

10、擀出油了，放到冰箱20分钟，拿出来继续折叠擀，最少折叠8次

11、最后擀成大皮用模具押成花

12、做了点长条的形状

13、榴莲加入淡奶油、白砂糖搅拌均匀

14、包入榴莲用叉子按压

15、刷上蛋黄

16、撒上芝麻，上下高火10-15分钟即可（具体要看你自己家的烤箱）