桃胶红枣银耳羹

1、取50g桃胶

2、清水浸泡6小时，去掉杂质

3、银耳浸泡2小时后，去掉根部银耳掰碎

4、取6颗大枣

5、大枣对半切开，去核

6、银耳和红枣一起放入砂锅中，放入适量清水煮沸

7、小火慢煲1小时半，熬至银耳浓稠状

8、倒入桃胶继续熬煮30分钟

9、加入冰糖再煮10分钟即可

10、冷却后放入冰箱冷藏

11、冷藏后的甜品非常清新美味