蕨菜炒肉东北菜

1、蕨菜去根洗干净

2、焯水，多焯水时间长点

3、捞出来用凉水多泡会去掉苦味

4、肉少许，葱姜切丝

5、热锅下葱姜

6、炒香下肉丝

7、酱油翻炒

8、肉炒焦一点下蕨菜

9、翻炒加盐，炒炖香鸡精

10、出锅

11、贼拉好吃成型

12、东北菜东北人

13、土菜纯绿色

14、东北人东北菜