青红椒炒牛肉

1、青红辣椒洗净后切成椒丝。

2、牛肉洗净后顺着纹理切成片然后改刀切成丝。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入牛肉丝翻炒至变色。

4、放入青红辣椒丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味即可。