1、准备所需要的食材；
2、白萝卜去皮后，切成滚刀块；
3、大蒜切片、小葱切段、红椒切小块备用；
4、锅中加入食用油，油热后放入蒜片炒香，再把白萝卜加进去翻炒1分钟；
5、接着再来调味，加入生抽、老抽、蚝油、盐、最后加入1勺辣椒酱；
6、翻炒均匀；
7、再加入1碗清水，大火烧开转中小火炖10分钟左右；
8、出锅之前加入葱段和辣椒块，翻炒均匀，汤汁收一收就可以出锅了！
9、我们的辣酱炒白萝卜就做好了，超级下饭好吃，咬一口还爆汁，软而不烂，有微微的辣味，不吃辣也能吃。喜欢白萝卜的一定要试试这个做法，超级好吃啊！
