如何在家自制凉皮？

 时间：2026-04-23 02:27:30

1、首先准备两克香叶，五克八角，两克香砂，四克良姜，四克桂皮

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2、紧接着准备三克陈皮，两克三奈，三克草果，三克白芷，五克花椒，四克小茴香，25克食盐，15克白糖，十克味精

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3、所有的香料倒在锅中，加点葱姜，加入两斤白水和50克的香醋，小火熬20分钟后捞出料渣，把汤汁晾凉备用

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4、把处理好的凉皮面筋黄瓜丝放在碗中，淋上料汁，把它搅拌均匀即可

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