家常做法的桃胶雪莲子银耳羹

1、准备好所需原料，提前12小时将桃胶、雪莲籽浸泡在清水中；银耳提前1小时浸泡在清水中；枸杞提前10分钟浸泡在热水中；桃胶、雪莲籽、雪莲籽浸泡后，将杂质清理干净；

2、把原料倒进汤锅里；

3、倒入烧开的矿泉水，约为原材料的三倍；

4、烧开，文火煮约45分钟；

5、40分钟后，加入浸泡过的枸杞；

6、加入冰糖，煮约5分钟；

7、直到糖融化；

8、成品汤汁黏稠，甜度适中；

9、将煲制好的汤饮装入甜品盅当中，盛装的时候，要搅匀后再装。