花生红枣莲藕排骨汤怎么做？

1、首先我们准备好所有食材

2、煮一小锅水，放入一半刚才准备好的姜片，加入少许料酒

3、倒入排骨焯水

4、捞出排骨，用水稍洗一下

5、取高压锅，加入适量水（水量请根据喝汤的人数自行衡量，我这里做的是三人量，所以加了高压锅二分之一的水量）

6、倒入剩下的姜片

7、加入排骨

8、依次加入莲藕、花生、红枣、枸杞、料酒，盖上高压锅盖子，中火开煮

9、20分钟之后，熄火，待高压锅气阀降落，打开锅盖，加适量细盐，搅拌均匀，即可