1、将清水倒入锅里，放入白糖烧制沸腾，面包倒入盘子里，接着倒入烧开的开水，边倒边用筷子搅拌均匀，搅拌成面碎：
2、接着倒在案板上，稍微待凉时，放入适量的食用油，揉成光滑的面团后。分别大小均匀的面剂子：
3、把面粉，白糖，黑芝麻倒入碗里，混合均匀备用：
4、接着把面剂子用擀面棍擀成面皮，把调制好的芝麻白糖馅料放入中间，然后包裹起来，做成糖糕的雏形。按照这个步骤把剩下的面剂子和馅料一个个制作好待用：
5、锅里放入适量的食用油，大火烧制5~6成油温时。把制作好的糖糕一个个放入：
6、用筷子不断的翻动，小火慢慢炸漂起油面时，慢慢升高油温，炸制金黄酥脆时，即可捞出控油。甜香酥脆的糖糕就制作完成了！
