绿豆芽炒肉丝

1、备齐食材：绿豆芽、瘦肉、青尖椒

2、绿豆芽洗净控水，瘦肉切粗丝，青尖椒切小段

3、锅中倒入豆油烧至六成熟加入瘦肉丝，炒至瘦肉丝变色

4、加入绿豆芽和青尖椒翻炒

5、加入适量食盐调味

6、加入适量生抽翻炒

7、炒至绿豆芽变软，调入少许鸡精