香蕉泥发糕怎么做？

1、酵母放在温热的配方奶中，静置5分钟。

2、香蕉压成泥。

3、配方奶和香蕉泥混合，加入面粉混匀。

4、搅拌至面糊很稠，不易滴落。

5、往模具中倒油，刷匀。

6、将面糊舀入模具，五分满即可。

7、倒一碗热水，一起放入一个密封容器，发酵一个小时。

8、锅中水烧开，放入蒸锅，中火蒸20分钟。

9、蒸好后焖五分钟即可。

10、蒸好后取出，用巧克力酱装饰上喜欢的图案，香蕉泥发糕就做好了。