酸脆藕心菜的做法

1、藕带冲洗干净

2、将藕带斜切段

3、干辣椒也斜切段

4、生姜蒜切末

5、锅内倒入适量油大火烧热后，放入藕带快速翻炒

6、放入生姜蒜末，干辣椒段翻炒均匀

7、放入适量盐

8、放入半勺香醋，翻炒均匀后即可关火出锅装盘