猪油渣炒大白菜的做法

1、大呀么大白菜，已经被我剥了四片叶子了，刚好炒一盘

2、热锅冷油

3、中小火炒胡萝卜1分钟，改中大火加入白菜梗和香菇炒2分钟左右，中途沿锅边淋入开水

4、加入白菜叶子和猪油渣翻炒1分钟

5、加入盐和蚝油各半勺即可关火，出锅完成

6、出锅