红烧基围虾的做法

1、用牙签把虾的肠子挑出来，过清水洗干净备用

2、蒜切片 姜切条 辣椒切段备用

3、小葱选取葱白切段备用

4、锅烧热加入食用油

5、放入蒜 姜 辣椒爆炒，炒到有香味

6、倒入虾翻炒

7、调味，加入盐 生抽 鸡精，早点加入调料会入味一点

8、加入葱段，翻炒3分钟就可以出锅了。