蒜蓉金针菇怎么做

1、准备好材料和份量金针菇切掉老的根部，清洗干净，铺到盘子里

2、蒜米去皮切碎热锅下油烧到7分热关火，放入蒜米烫熟，加入2克盐和2克白砂糖调味

3、把蒜蓉酱淋到金针菇上，水开后放入金针菇大火蒸8分钟

4、葱花切成小段金针菇蒸熟后取出，把蒸出来的汤汁倒入小碗里，

5、加入3克白糖，生抽，芝麻油调匀。调好的汤汁淋到金针菇上调味

6、撒上葱花就可以开吃了