炝炒藕片的做法

1、准备食材：莲藕、干辣椒、花椒、小葱

2、莲藕去皮切片

3、葱切葱花、干辣椒切段

4、锅中油烧热，放入干辣椒、花椒粒炒香。倒入藕片大火快炒至断生

5、加入少许食盐调味，起锅前撒入葱花，炒匀即可