怎样做好猪排咖喱饭

1、把猪肉切成小块装盘

2、再放盐和黑胡椒、猪肉腌制十分钟

3、然后把猪肉裹上面包糠和鸡蛋液

4、放油下锅，再放裹好的猪肉炸至金黄捞出

5、再放油下锅，把土豆和胡萝卜、洋葱、咖喱水煮成配菜

6、煮好的配菜加上炸好的猪排放饭米饭上，美味可口的咖喱猪排饭就完成了