凉拌洋荷姜的做法

1、阳荷摘去老皮，洗净控水。

2、起锅烧水，水开下阳荷煮至五六分钟，捞出过凉水，撕开装盘备用。亦切开。

3、准备调料汁。蒜末，酱油，醋，糖，油辣椒，丘比沙拉汁，盐，，葱花，一点点温水，调匀淋去盘。

4、成品。