夏日清凉——鲜虾芒果沙拉

大家好，我是石家庄新东方，今天给大家带来一道鲜虾芒果沙拉，希望大家能够喜欢。

方法步骤：

1.虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干;

2.锅内水煮开，加姜片、葱、料酒、盐稍煮一会;

3.倒入虾仁煮开，变色后立即关火;（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）

4.虾仁沥干水份，放凉备用;

5.虾仁加沙拉酱拌匀;

6.虾仁装盘加切丁的芒果。