1、豆角和沙葛洗干净切丁。
2、瘦肉剁成肉糜。
3、下油烧开后放入肉糜跟豆角粒还有少许姜末，放入适量盐，翻炒出香味后加三茶匙水，翻炒至熟，盛盘备用
4、同上一步，下油烧开放入肉糜，沙葛粒，些许姜末，适量盐。翻炒出香味，加两茶匙水，翻炒至熟。盛盘备用。
5、粘米粉皮，炒好的沙葛粒和豆角粒，备用，可包两个馅儿味道的角粉。
6、粘米粉皮切段，正方形状的皮，放入馅料，包成三角状，或者正方形状。按自己喜好。
7、包好的角粉。
8、锅里下水烧开后，放入角粉下去大火蒸3分钟就可以啦。因为馅料本来就是熟的了。
9、出炉啦。
10、蘸上酱油吃，非常的美味。
