松软花卷的做法

 时间:2024-10-13 12:24:33

1、在盆中放入300g面粉,3g酵母粉,20g白糖,加入150毫升温水,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。

松软花卷的做法

2、醒发好的面揉面排气,擀成长方形大面片,孀砌湫篡刷上一层食用油,撒上薄薄的一层盐,再撒上胡萝卜丁、火腿丁,香葱,从一头卷起。

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3、将卷好的面切成小段,用筷子在面团中间压一下,放在蒸屉上醒发十分钟,水开蒸20分钟即可出锅。

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