虫草花响螺片炖乌鸡汤

1、准备食材（乌鸡斩大块，响螺片提前浸泡发透）

2、把响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫，接着清洗干净备用。

3、把虫草花等汤材用清水冲洗一遍。

4、炖盅内放水，接着把黄芪剪小点的片，便于炖制的时候更出味。

5、接着把其他的汤材也放入炖盅内。

6、加入一粒蜜枣，主要是为了提它的清甜味。

7、然后把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内。

8、用厨房纸封好口，蒸制2小时。

9、食用前可用少许的盐调味。