蒜香蒸排骨怎么做

1、排骨用水泡30分钟洗干净。

2、沥干水分放入半茶勺盐、1勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、半茶勺白胡椒粉，抓均匀。

3、放1勺淀粉抓均匀，倒入1勺食用油和半小碗大蒜粒抓均匀腌制17分钟。

4、水大火烧开蒸25分钟。

5、蒸熟撒葱花就可以吃了。