韭黄鸡蛋胡萝卜丝

1、锅中注入少许的食用油，加热至六成热。准备好成品胡萝卜丝。

2、将成品的胡萝卜丝倒入油锅中，煸炒一小会儿即可。

3、将成品韭黄鸡蛋倒入锅中，一同翻炒。

4、加入少许的开水。

5、中小火烧两分钟左右。

6、大火收汁出锅即可。