怎样制作茄子皮好吃?

 时间:2024-10-13 09:12:19

1、将茄子皮洗净,切成细末备用,要细细地切成小末,越细小越好;

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2、将蒜去皮,洗净,切成蒜泥备用;

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3、在锅里放入适量色拉油,放多一点;

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4、将蒜泥放入锅中,炒出香味;

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5、放入少量豆瓣酱,炒一下;

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6、将茄子皮倒入锅中,迅速翻炒;

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7、加入适量食盐;

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8、加入少量麻辣鲜提味;

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9、起锅,美味好吃的茄子皮就做好了。

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