透明肉皮冻的做法

1、超市买回来的肉皮，洗净沥干水备用。

2、开火，锅里放入冷水，直接放入肉皮，煮熟。

3、煮熟的肉皮，过凉水洗净，切条。

4、稍微切碎点，放在电饭煲里煮，放点盐、糖和适量的水，按煮粥的按钮。

5、煮好后的肉皮冻，放着凉。

6、全部凉后，在用刀切成小方块，装盘，味道真的很不错的哟！超级简单美味！