咸蛋黄焗南瓜超简单的做法

1、1. 南瓜去皮切成1cm左右的小条。这小南瓜几乎没有瓢了，有瓢的要挖掉。

2、2. 锅里加水烧开

3、3. 倒入南瓜煮2分钟左右稍软即可捞出。

4、4. 三个蒸熟的咸蛋只取蛋黄。

5、5. 用勺子压成泥状。

6、6. 热锅倒油

7、7. 倒入咸蛋黄翻炒至起泡沫

8、8. 立刻倒入南瓜翻炒均匀即可盛出。