清蒸膏蟹小蓝蟹

1、用牙刷把蟹清洗干净。

2、锅里放水烧开。

3、把清理好的蟹放入碟中，再放几片姜。

4、水开后入锅蒸10分钟。

5、看到壳变红色就好了。

6、开吃，看是不是很多羔。

7、调一碗醮料，蒜蓉辣椒加醋（或者柠檬汁）加糖加凉开水调开。