西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

 时间:2024-10-13 21:04:16

1、西葫芦洗净,切成片状。

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2、将鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。

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3、大蒜切蒜末。

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4、锅中倒入适量油,油烧热后倒蛋液翻炒均匀,盛出。

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5、锅中再倒油,放入蒜粒炒香。

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6、放入西葫芦翻炒均匀,炒至开始变软,调入盐半勺,鸡精半勺,翻炒3分钟出锅即可。

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