宝宝也爱吃的家常炖鲫鱼

1、准备材料

2、葱片姜片

3、香菜切段

4、把碗里的果汁、洋葱、姜、大蒜、调味料、肉桂和芳香的叶子混合在一个碗里。加两勺酱油，四勺醋，一勺半糖，一勺半芝麻油，两勺料酒，两勺白葡萄酒

5、把鱼清理干净，两面沾面粉

6、热锅凉油，鱼两面煎一下

7、在一碗果汁中煮，加清水而不是鱼，用高热煮沸，炖10-15分钟，就可以尝到汤的味道，如果清淡的话，再加点盐。

8、收汁，出锅前撒少许味精，加入香菜段，完成。