1、首先把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。
2、然后把新鲜的豆干洗干净，切成细条。
3、接着把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒。
4、等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒。
5、再加入适量盐调味，翻炒均匀。
6、沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化。
7、最后大火翻炒几下就可以出锅了。
1、把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段
把新鲜的豆干洗干净，切成细条
把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒
等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒
加入适量盐调味，翻炒均匀
沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化
最后大火翻炒几下出锅
