香蕉迷你饺的做法

1、准备食材

首先准备好上述所需食材，香蕉提前去皮。

2、擀饺皮

饺子皮擀薄，对半切开。

3、搅散

蛋黄搅散备用。

4、香蕉泥

香蕉切小段，用研磨碗碾压成泥。

5、搅拌

碗中倒入香蕉泥和奶酪碎，搅拌均匀。

6、包饺

饺子皮上放上香蕉泥，手指沾点清水涂抹在饺子皮周围，对折捏紧。

7、刷油

平底锅中刷油，放入香蕉饺。

8、煎

开中火，饺子上刷薄薄一层蛋黄液，煎3分钟。

9、闷煮

倒入3克清水，继续焖煎3分钟。

10、取出

一款小巧精致的香蕉迷你饺就做好啦。